Derfor skal tørfoder opbevares lufttæt
Tørfoder bliver harskt, når fedtstofferne i det reagerer med ilten i luften. Jo mere luft foderet udsættes for, jo hurtigere taber det smag, duft og en del af sit næringsindhold, fordi fedtsyrer og fedtopløselige vitaminer nedbrydes ved kontakt med ilt. En lufttæt foderspand bremser netop den proces ved at holde foderet afskåret fra den omgivende luft mellem hver gang du åbner.
Det er grunden til, at den oprindelige pose sjældent er nok i sig selv. Hver gang den rulles op og lukkes med en klemme, slipper der luft ind, og fedtet begynder at ændre sig. Hos Essential Foods står smag og kvalitet højt, og foderet er netop skånsomt fremstillet for at bevare de naturlige næringsstoffer. Den indsats er det værd at beskytte, når posen først er åbnet, og det gør en tætsluttende spand.
Ud over harskhed handler lufttæt opbevaring også om fugt. Tørfoder, der trækker fugt til sig, mister sin sprødhed og kan i værste fald danne mug. En tætsluttende beholder holder fugten ude og foderet tørt og sprødt, som det skal være.
Sådan bevarer en tætsluttende spand duft og smag
Hunde og katte har en langt mere følsom lugtesans end mennesker, og duften er en stor del af, hvorfor de overhovedet gider deres foder. Det er ofte aromaen, der afgør, om en kræsen hund går til skålen med det samme eller snuser skeptisk og vender sig væk. Når foderet opbevares åbent, fordamper netop de flygtige aromastoffer, og måltidet bliver mindre fristende, længe før det reelt er blevet dårligt.
En lufttæt spand holder duften inde i stedet for at lade den sive ud i køkkenet eller bryggerset. Det betyder, at den sidste håndfuld fra spanden dufter lige så friskt som den første, og at foderet forbliver indbydende hele posen igennem. Har du en hund, der kan være lidt kræsen ved skålen, er det et konkret greb, der ofte gør en forskel. Vil du læse mere om netop den problemstilling, har vi samlet råd i artiklen om tørfoder til kræsne hunde.
Skadedyr, insekter og fugt bliver ude
Et tætsluttende låg gør mere end at holde luften ude. Det lukker også skadedyr og insekter ude. Melbiller, møl og mider trives i åbent opbevaret tørfoder, og de finder let vej gennem en pose, der kun er lukket med en klemme. Mus og rotter gnaver sig gennem papir og tynd plast, men kommer ikke ind i en solid spand med låg, der slutter helt tæt.
Fugt er den anden ubudne gæst. I et fugtigt bryggers, garage eller udhus kan tørfoder trække vand til sig og blive blødt, klæbrigt eller mugnet. En lufttæt foderspand fungerer samtidig som en fugtspærre, så foderet holder sig tørt uanset hvor i hjemmet du vælger at stille det. Det gør det muligt at opbevare en større sæk, uden at du behøver bekymre dig om indeklimaet omkring den.
To størrelser til forskellige mængder foder
Kollektionen rummer to størrelser, så du kan vælge efter, hvor meget foder du køber ad gangen, og hvor stor din hund eller kat er. ESSENTIAL THE FOOD BOX er den store model, der passer til dem med en stor hund eller flere dyr i husstanden, hvor en hel sæk skal kunne være i. ESSENTIAL THE SMALL FOOD BOX er den mindre udgave, der er praktisk til små hunde, katte eller den, der foretrækker at købe mindre mængder ad gangen.
Valget mellem de to handler først og fremmest om, hvor meget foder du vil kunne hælde i på én gang. Køber du en stor sæk, giver den store box mening, så hele indholdet kommer i tørvejr på samme tid. Har du en mindre hund eller et begrænset pladsbehov i køkkenet, fylder den lille box mindre og er lettere at flytte rundt på.
Uanset hvilken størrelse du vælger, er det en fordel at hælde hele posen i spanden, så foderet ikke ligger i en halvåben pose ved siden af. Det er netop den samlede, lukkede opbevaring, der giver den friskeste smag fra første til sidste måltid.
Sådan holder du foderspanden ren
En foderspand skal rengøres med jævne mellemrum, og helst hver gang den tømmes, før du fylder nyt foder i. Grunden er, at tørfoder afsætter et tyndt lag fedt på indersiden, og det fedt kan over tid blive harskt og give afsmag til det friske foder, du hælder oveni. Et harskt bundlag er en af de hyppigste grunde til, at foder i en ellers god spand alligevel begynder at smage anderledes.
Gør derfor spanden helt tom, før du genopfylder. Vask den med varmt vand og lidt mildt opvaskemiddel, skyl grundigt, og lad den tørre fuldstændigt, inden nyt foder kommer i. Det sidste trin er vigtigt, for selv en smule restfugt på indersiden kan få det nye foder til at trække fugt og miste sprødheden. Tør eventuelt efter med et rent viskestykke, så bunden er helt tør.
Får du tømt og rengjort hver gang, undgår du både fedtlag og fugt, og spanden lever op til sin opgave: at levere frisk, sprødt og duftende foder hver eneste dag.
Opbevaring er en del af et godt måltid
Den bedste opbevaring begynder med, at foderet er værd at opbevare. En lufttæt spand bevarer kvaliteten af det, du hælder i den, men den skaber ikke kvalitet, der ikke var der i forvejen. Derfor hænger valg af foder og valg af opbevaring tæt sammen.
Hos Essential Foods lægger vi vægt på ægte råvarer og et højt animalsk indhold, og du kan se hele udvalget af tørfoder under LIVING. Kombinationen af et foder, der er fremstillet skånsomt, og en opbevaring, der holder det friskt, er det, der sikrer, at din hund eller kat får det fulde udbytte af hvert måltid. Vil du dykke ned i, hvad der kendetegner et godt foder i det hele taget, kan du læse mere i hvad skal godt hundefoder indeholde.
