CELEBRATION OF THE SEA
Derfor elsker vi havets ekstraordinære råvarer
Der er noget helt særligt ved havet.
Det er vildt. Rent. Næringsrigt. Fyldt med råvarer, der gennem generationer har været værdsat for deres smag, kvalitet og naturlige ernæringsmæssige styrker.
Hos ESSENTIAL FOODS har fisk og havets råvarer altid haft en særlig plads i vores univers. Ikke som en trend. Ikke som et alternativ. Men som en af naturens mest elegante kilder til ernæring, variation og smag.
Fra ørred, sild og sæsonens fisk til vores skotske laks fra mindre, lokale producenter havet giver os nogle af de mest værdifulde ingredienser, vi kan servere for hunde og katte.
Det er derfor, denne blog er en:
En hyldest til havets råvarer.
Til fiskenes naturlige næringsprofil.
Til den smag, mange hunde og katte elsker.
Og til de måltider, der gør en mærkbar forskel i hverdagen.
Why fish?
Fordi havets råvarer rummer noget, vi værdsætter højt: renhed, variation, naturlig ernæringsmæssig værdi og en historie, der begynder længe før måltidet lander i skålen.
Fisk er en naturlig kilde til animalsk protein af høj kvalitet, som bidrager til vedligeholdelse af muskelmasse. Samtidig indeholder fede fisketyper naturligt forekommende omega-3-fedtsyrer, herunder EPA og DHA, som ofte forbindes med hud, pels og generel ernæringsmæssig balance.
Derudover kan fisk bidrage med naturligt forekommende næringsstoffer som blandt andet jod, selen og D-vitamin afhængigt af art, råvare og opskrift.
Hos ESSENTIAL FOODS handler fisk aldrig kun om protein, fedtsyrer eller mikronæringsstoffer.
Det handler om helheden
Om smag. Om variation. Om fordøjelighed. Om kvalitet. Om oprindelse. Og om at skabe måltider, der føles lige så ekstraordinære, som de er gennemtænkte. Det er netop derfor, havets råvarer har fået en naturlig plads i flere af vores mest elskede måltider og delikatesser.
THE OMEGA 3 OIL 500ML
laks. Rig på Omega-3 og et perfekt match til de mere kræsne
TINY FISH DELIGHTS
strømninger fra Østersøen & naturligt rig på omega-3
BALANCE PÂTÉ, 400G
laks & loppefrøskaller
For os er et måltid aldrig blot en samling af gode ingredienser
Det skal være sammensat med formål. Hver råvare skal give mening. Hver proteinkilde skal bidrage. Og hver opskrift skal afspejle den kompromisløse standard, ESSENTIAL FOODS er skabt på.
Som ESSENTIALS' founder Christian Degner-Elsner udtrykker det:
”Der er så meget, vi gerne vil vise og forklare. Den laks, vi bruger, kommer ikke fra gigantiske havfarme, men fra små, lokale lakseopdrættere i Skotland — og det giver helt andre resultater fra start til slut. Det er dyrt, men det er hver en krone værd.”
For os er det netop dét, der gør forskellen.
Ikke kun hvad vi bruger.
Men hvor det kommer fra.
Hvordan det er frembragt.
Og hvorfor det er valgt.
Small Scottish businesses. Big difference
Når vi taler om skotsk laks, taler vi ikke kun om en ingrediens.
Vi taler om oprindelse. Om håndværk. Om ansvarlighed. Om kvalitet, der kan mærkes hele vejen fra råvare til færdigt måltid.
Hos ESSENTIAL FOODS vælger vi ikke havets råvarer, fordi de lyder eksklusive.
Vi vælger dem, fordi de passer til vores standard.
Vi ønsker råvarer, der matcher vores ambition om at skabe nogle af verdens bedste måltider til hunde og katte med kvalitet, omtanke og en kompromisløs tilgang til smag og ernæring.
Det betyder, at vi prioriterer råvarer med en tydelig historie. Råvarer fra producenter, hvor kvaliteten er i fokus. Og råvarer, der understøtter den premium måltidsoplevelse, ESSENTIAL FOODS er kendt for.
Fordi havets råvarer ikke blot bidrager med ernæring. De bidrager med karakter.
Det er derfor, vi elsker fisk. Og det er derfor, vi fejrer havet.
Havets bidrag til ernæringen
Friske, næringsrige og fulde af karakter.
Hos ESSENTIAL FOODS ser vi fisk som langt mere end en proteinkilde.
Vi ser det som en elegant, smagfuld og naturligt værdifuld del af et måltid, hvor hver ingrediens er valgt med præcision, omtanke og kompromisløs respekt for kvalitet.
Fra den delikate ørred og den fyldige sild til sæsonens fisk og vores udsøgte skotske laks havets råvarer bidrager med animalsk protein af høj kvalitet, naturligt forekommende næringsstoffer og den særlige smagsdybde, der gør måltidet til noget mere end blot ernæring.
Variation er en vigtig del af ESSENTIAL FOODS’ univers. Derfor arbejder vi med flere forskellige råvarer fra havet herunder ørred, sild, sæsonens fisk og skotsk laks.
Hver råvare bidrager med sin egen karakter
Skotsk laks er en udsøgt råvare med oprindelse, fylde og finesse. Skotsk laks er en af havets mest eftertragtede råvarer udvalgt for sin rige smag, naturlige fedme og særlige kvalitet. Den bidrager med protein af høj kvalitet, omega-3-fedtsyrer som EPA og DHA samt naturligt forekommende mikronæringsstoffer som B-vitaminer, D-vitamin, selen, fosfor og kalium. Derfor elsker vi skotsk laks: Rig og appetitlig smagsprofil. Naturlig fedme og omega-3. Bidrager med EPA og DHA. Udvalgt for sin oprindelse og kvalitet. En raffineret råvare med premium karakterEn råvare med fylde, finesse og tydelig oprindelse.
Ørred er en delikat råvare med ernæringsmæssig finesse. Ørred er en mild, elegant og smagfuld fiskeproteinkilde, nøje udvalgt for sin lethed, appetitlige karakter og naturlige næringsværdi. Den bidrager med protein af høj kvalitet, værdifulde omega-3-fedtsyrer og mikronæringsstoffer som blandt andet B-vitaminer, D-vitamin, selen, fosfor og kalium. Derfor elsker vi ørred: Mild og delikat fiskeprofil. Protein af høj kvalitet. Naturlig kilde til omega-3. Bidrager med B-vitaminer og mineraler. En elegant del af havets ernæringsmæssige univers. En råvare med ro, renhed og finesse.
Udvalgt efter havets bedste tilgængelighed. Sæsonens fisk er ikke én fast råvare, men en nøje udvalgt variation af frisk fisk, valgt efter sæson, kvalitet og tilgængelighed.Hos ESSENTIAL FOODS bruger vi sæsonens fisk som et smagfuldt supplement til laks, ørred og sild for at bringe friskhed, variation og havets naturlige karakter ind i måltidet.Derfor elsker vi sæsonens fisk: Udvalgt efter sæsonens kvalitet. Bidrager med animalsk protein af høj kvalitet. Giver naturlig variation i måltidet. Kan bidrage med værdifulde mikro- og makronæringsstoffer. En fleksibel og smagfuld del af havets ernæringsmæssige universFordi vi elsker friskhed, variation og karakter.
Sild er en kraftfuld råvare med naturlig dybde. Sild er en intens og karakterfuld fiskeproteinkilde, værdsat for sin fyldige smag, naturligt fede profil og ernæringsmæssige rigdom. Som fed fisk bidrager sild med omega-3-fedtsyrer, protein af høj kvalitet og naturligt forekommende næringsstoffer som D-vitamin, B12, selen, fosfor og jod.Derfor elsker vi sild: Fyldig og karakterfuld smagsprofil. Naturligt fed fisk med omega-3. Bidrager med D-vitamin og B12. En kilde til selen, fosfor og jod. Giver dybde, intensitet og ernæringsmæssig tyngdeEn råvare med kraft, karakter og havets naturlige fylde.
Torsk er en ren råvare med lethed og ernæringsmæssig balance.Torsk er en mild, elegant og let fiskeproteinkilde, nøje udvalgt for sin rene smag, fine struktur og naturlige ernæringsværdi.Den bidrager med protein af høj kvalitet og har en naturligt mager profil, hvilket gør den til en smuk del af måltider, hvor lethed, smag og funktion skal gå hånd i hånd. Torsk kan samtidig bidrage med mikronæringsstoffer som blandt andet B-vitaminer, selen, fosfor, kalium og jod.Derfor elsker vi torsk: Mild og ren fiskeprofil. Protein af høj kvalitet. Naturligt mager fiskeproteinkilde. Bidrager med B-vitaminer og mineraler. En elegant del af havets lette og næringsrige univers. En råvare med renhed, ro og naturlig balance.
Brislinger er små fisk med stor ernæringsmæssig karakter.Brislinger er små, smagfulde fisk med en naturligt rig profil, nøje udvalgt for deres intense smag, værdifulde fedtsyrer og ernæringsmæssige fylde. De bidrager med protein af høj kvalitet, naturligt forekommende omega-3-fedtsyrer og mikronæringsstoffer som blandt andet B-vitaminer, D-vitamin, selen, fosfor, kalium og jod. Som små hele fisk bringer brislinger desuden en særlig råvarekarakter ind i havets ernæringsmæssige univers. Derfor elsker vi brislinger: Små fisk med stor smag. Protein af høj kvalitet. Naturlig kilde til omega-3. Bidrager med B-vitaminer og mineraler. En karakterfuld del af havets næringsrige univers. En råvare med intensitet, fylde og naturlig finesse.
Havets råvarer. ESSENTIALS filosofi
Fish, BOF and grain-free thinking
I ESSENTIAL FOODS’ univers står havets råvarer aldrig alene.
De indgår i en større fortælling om, hvordan et måltid bør sammensættes: med respekt for hundens og kattens natur, med råvarer valgt for deres kvalitet og funktion og med en kompromisløs ambition om at gøre hver måltidsoplevelse ekstraordinær.
Vores måltider er grain-free og fri for unødvendige fyldstoffer. De er udviklet efter vores BOF-princip (Behaviour Optimising Food) hvor et højt indhold af animalske ingredienser, nøje udvalgte råvarer og omtanke for et stabilt blodsukker over tid går op i en større helhed.
BOF. Grain-free. Exceptional ingredients.
Ikke som separate features.
Men som en naturlig del af ESSENTIAL FOODS’ måde at tænke måltider på.
NAUTICAL indkapsler vores kærlighed til havet
Fra Our finest NAUTICAL LIVING til The NAUTICAL LIVING PÂTÉ, Our finest BEGINNING LARGE BREED – NAUTICAL EDITION og The BEGINNING NAUTICAL PÂTÉ er kollektionen udviklet til forskellige livsfaser, behov og måltidsøjeblikke, men med den samme kompromisløse tilgang til kvalitet, smag og ernæring.
Mange vælger NAUTICAL, fordi de ønsker fisk som en central proteinkilde. Andre vælger kollektionen for variationen, den høje appetitlighed, den flotte pels, den sunde hud eller fordi de har hørt de mange fortællinger fra andre ESSENTIAL-kunder.
For netop kundernes egne oplevelser er blevet en vigtig del af NAUTICAL-historien.
Når vi hører om blankere pels, klarere øjne, bedre trivsel og hunde, der elsker deres måltid, minder det os om, hvorfor vi gør os så umage.
Ikke for at skabe endnu et produkt.
Men for at skabe måltider, der bliver en del af hverdagen.
En del af rutinen.
En del af resultatet.
"Vi lagde mærke til, at vores hund var begyndt at klø sig, især omkring øjet. Derfor tænkte vi, at Nautical Living kunne være godt at prøve. Hendes øje er blevet meget bedre, og både hendes mave og den generelle kløe er også blevet bedre. Det er desuden supernemt at skifte mellem de forskellige Essential-måltider."
- Nike Nilsson, Sverige
Udforsk Nautical Living menuen
Skabt med havets råvarer som fundament og med fiskens naturlige ernæringsmæssige styrker, rene smag og karakterfulde profil i hovedrollen.
NAUTICAL LIVING, 2.5KG
frisk skotsk laks, ørred, sæsonens friske fisk
NAUTICAL LIVING, 10KG
frisk skotsk laks, ørred, sæsonens friske fisk
BEGINNING LARGE BREED NAUTICAL EDITION, 10KG
frisk skotsk laks, frisk ørred, sæsonens fisk & hele æg
A celebration worth serving
En hyldest til havets råvarer og til alt det, de bringer med sig.
Ren smag.
Naturlig næring.
Omega-3-fedtsyrer.
Råvarer med oprindelse, kvalitet og karakter. Måltider, der bliver en del af hverdagen. Og de små belønninger, der gør hverdagen lidt mere ekstraordinær.
For havet har ikke kun en plads i skålen.
Det har også en plads i de små øjeblikke mellem måltiderne. Derfor har vi samlet vores havinspirerede treats-kollektion — skabt til at forkæle med smag, tekstur og råvarer fra havet. Fra vores forskellige FISH DELIGHTS til FINEST SALMON og TINY CRACKERS SEA er hver variant udviklet til de øjeblikke, hvor en belønning gerne må være mere end bare en belønning.
En lille smag af havet.
En delikat snack.
Et særligt øjeblik.
En naturlig del af ESSENTIAL FOODS’ univers.
This is our Celebration of the Sea
Serveres som ekstraordinære måltider, delikate toppings og uimodståelig godbidder.
FINEST SALMON & PARSLEY SMALL SAUSAGES
laks. Ren luksuriøs nydelse
TINY FISH DELIGHTS
strømninger fra Østersøen & naturligt rig på omega-3
LAKE & SEA TINY CRACKERS
frisktilberedt laks, hvid fisk, ørred & sød kartoffel
Bliv en del af the ESSENTIALS-pack & få 10% rabat
Når du tilmelder dig vores nyhedsbrev ESSENTIAL NEWS, får du 10% på dit næste køb.* Som abonnent modtager du yderst delikate nyheder, inspirerende idéer & hjertevarme ESSENTIALS-historier.